매장 손님은 계산대에서 결제하시지만 배달과 포장 손님은 결제가 일어나는 자리가 제각각입니다. 배달앱으로 들어온 주문은 앱 안에서 결제가 끝나고, 전화로 받은 주문은 문 앞에서 받거나 미리 받아야 하며, 포장 손님은 계산대에서 받기도 하고 픽업 때 받기도 합니다.
오픈 전에 우리 가게 주문이 어느 길로 들어올지 그려 보시면 어떤 결제 수단이 필요한지 자연스럽게 드러납니다. 주문 경로가 정해지면 계산대 옆에 무엇을 두고 배달 가방에 무엇을 넣을지도 저절로 정해집니다.
처음 문을 여는 가게는 배달을 할지, 한다면 앱에 맡길지 직접 할지 아직 못 정하신 때가 많습니다. 그래도 괜찮습니다. 매장 계산대 단말기를 기본으로 두고 배달과 포장 쪽은 장사를 하면서 늘려 가셔도 됩니다. 다만 오픈 홍보를 배달과 포장 위주로 하실 계획이라면 첫날부터 주문이 몰릴 수 있으니 결제 수단도 함께 갖춰 두시는 편이 든든합니다.
계획을 들어 보고 무엇을 먼저 둘지 같이 정해 드립니다. 배달을 미루더라도 포장 손님은 오픈 첫날부터 오시니 계산대 쪽 채비는 그대로 갖춰 두세요.
배달앱 주문은 앱 회사와 맺는 계약에 따라 정산되고 매장 단말기와는 따로 움직입니다. 그래서 단말기 쪽에서 신경 쓰실 부분은 앱 밖에서 직접 받는 주문, 곧 전화 주문과 매장 포장, 직접 배달입니다. 이 갈래들을 어떤 기계와 어떤 수단으로 받을지만 정하면 배달 포장 결제 준비는 거의 끝납니다.
앱 정산일과 단말기 입금일이 서로 다르다는 점도 미리 알아 두시면 장부를 맞출 때 덜 헷갈립니다. 앱 주문의 취소와 환불도 앱 안에서 처리되니 단말기 쪽에서는 손대지 않으셔도 됩니다.
직접 배달하신다면 휴대용 단말기를 하나 두세요
가게에서 직접 배달을 하신다면 배달 가는 사람이 손님 문 앞에서 카드를 받을 수 있어야 합니다. 이때 쓰는 것이 들고 다니는 휴대용 단말기입니다. 휴대폰 통신망으로 결제를 보내는 방식이라 매장 인터넷 선과 상관없이 통신이 닿는 곳이면 결제를 받고 영수증도 그 자리에서 뽑을 수 있습니다.
계산대 단말기와 함께 휴대용 하나를 두시면 배달과 매장 결제를 나눠 받기 편해집니다. 배달 가방 옆주머니에 단말기 자리를 정해 두면 챙기는 일을 깜빡하지 않습니다.
휴대용 단말기는 배달뿐 아니라 매장 안에서도 쓸모가 많습니다. 테라스 자리 손님에게 들고 가 결제를 받거나, 점심 손님으로 계산대 줄이 길어질 때 직원이 줄 끝에서 미리 결제를 받기도 합니다. 동네 행사나 장터에 나가 음식을 파실 계획이 있다면 그때도 같은 단말기를 들고 가시면 됩니다.
오픈 초기에는 쓸 일이 적어 보여도 하나쯤 있으면 장사할 수 있는 자리가 넓어집니다. 가게 앞에 줄 서는 손님이 많은 날에는 휴대용 하나가 직원 한 명 몫을 해 줍니다.
휴대용 단말기는 배터리와 통신 상태가 결제에 곧바로 영향을 줍니다. 배달 나가기 전 충전이 넉넉한지, 영수증 용지가 남아 있는지 챙기는 습관을 오픈 첫 주에 들여 두시면 좋습니다. 가오픈 때 직원이 단말기를 들고 가게 밖으로 나가 시험 결제를 한 번 해 보면 골목 안에서도 통신이 잘 잡히는지 함께 알 수 있습니다.
개통비와 배송비는 계산대 단말기와 똑같이 0원이라 하나 더 두는 부담도 크지 않습니다. 단말기를 두 대 이상 쓰신다면 기계마다 이름표를 붙여 두시면 마감 때 어느 기계 매출인지 바로 보입니다.
전화 주문은 결제 링크로 먼저 받아 두실 수 있습니다
전화로 주문을 받는 가게는 결제를 언제 받을지가 늘 고민입니다. 배달 가서 받자니 기사가 단말기를 챙겨야 하고, 손님이 현금을 준비하지 못하는 일도 생깁니다. 이럴 때 쓰는 수단이 결제 링크입니다. 주문을 받은 뒤 손님 휴대폰으로 링크를 문자나 카카오톡으로 보내면 손님이 화면에서 카드 정보를 넣어 결제를 끝냅니다.
음식이 출발하기 전에 결제가 끝나 있으니 문 앞에서는 음식만 건네면 됩니다. 링크로 결제가 들어오면 그때 조리를 시작하는 식으로 가게 규칙을 정하시면 노쇼 걱정도 줄어듭니다.
결제 링크는 PG로 받는 결제라 매장 단말기와는 따로 신청합니다. 베스트페이는 계산대와 휴대용 단말기는 물론 링크결제와 수기결제 같은 PG도 함께 다루고 있어, 오픈 상담 때 한꺼번에 이야기하시면 신청을 두 번 하실 일이 없습니다.
회사 단체 도시락처럼 금액이 크고 미리 받아 두고 싶은 주문에도 결제 링크가 쓸모 있습니다. 손님이 결제를 마치면 사장님 쪽 관리 화면에 바로 떠서 음식을 만들기 전에 살펴보실 수 있습니다. 결제 링크 문자에 가게 이름이 어떻게 찍히는지도 오픈 전에 직원 휴대폰으로 한 번 받아 보세요.
수기결제는 손님이 불러 주시는 카드 번호와 유효기간을 사장님이 직접 넣어 결제하는 방식입니다. 오래된 단골 주문을 전화로 받을 때 쓰는 가게도 있지만, 카드 정보를 전화로 주고받는 일이라 꺼리시는 손님도 있습니다. 처음에는 결제 링크를 기본으로 두고 손님이 원하실 때만 수기결제를 쓰시는 편이 무난합니다.
어느 쪽이든 심사는 거치니 오픈 상담 때 계산대 단말기와 함께 신청해 두시면 됩니다. 어떤 손님에게 어떤 방식을 권할지 직원들과 미리 말을 맞춰 두시면 전화 응대가 매끄럽습니다.
포장 손님은 계산대와 픽업대 동선을 함께 보세요
포장 손님은 매장 손님과 같은 계산대에서 결제하는 일이 많지만, 줄이 길어지면 먹고 갈 손님과 들고 갈 손님이 한 줄에 섞여 계산대가 막힙니다. 테이크아웃 손님이 많은 카페나 분식집이라면 주문 받는 자리와 음식 건네는 자리를 나눠 두시면 손님 흐름이 훨씬 부드럽습니다.
계산대 위치를 정할 때 포장 손님이 서서 기다릴 자리도 함께 그려 두세요. 포장 대기 자리는 계산대 바로 앞이 아니라 옆으로 비켜 두어야 다음 손님이 주문하기 편합니다.
전화로 포장 주문을 미리 받는 가게라면 결제 링크로 먼저 결제를 받아 두고, 손님이 오시면 이름만 여쭙고 음식을 건네는 방식도 있습니다. 점심에 직장인 손님이 많은 동네에서는 이런 미리 결제가 기다리는 시간을 크게 줄여 줍니다.
현장에서 결제하는 포장 손님이 많다면 계산대 단말기 옆에 휴대용 단말기를 하나 더 두어 바쁠 때 두 줄로 받는 길도 있습니다. 직원 한 명이 줄 뒤쪽을 맡으면 대기 줄이 금방 짧아집니다. 미리 결제한 손님과 현장 결제 손님을 나눠 부르면 픽업대 앞도 덜 붐빕니다.
키오스크를 두는 가게는 포장 손님이 키오스크에서 주문과 결제를 끝내고 번호표를 받아 기다리게 하기도 합니다. 이때는 키오스크 결제와 계산대 결제가 같은 매출로 모이도록 연결을 맞춰 두셔야 하는데, 포스와 키오스크를 잇는 이야기는 따로 적어 둔 쪽을 함께 보시면 됩니다.
어떤 방식이든 오픈 전에 직원끼리 포장 손님 역할을 맡아 한 번 돌려 보시면 어디서 줄이 엉키는지 눈에 들어옵니다. 번호표 화면과 주방 주문서가 같은 번호로 나오는지도 그날 함께 봐 두세요.
배달 포장 결제도 오픈 날짜에 맞춰 함께 신청하세요
계산대 단말기, 휴대용 단말기, 결제 링크는 각각 따로 준비하는 것처럼 보여도 오픈 상담 한 번에 함께 이야기하실 수 있습니다. 하나씩 따로 신청하면 서류를 여러 번 내고 도착 날짜도 제각각이 되기 쉽습니다. 오픈 날짜에 맞춰 필요한 것을 한 번에 묶어 신청하시면 가오픈 때 매장과 배달 결제를 함께 시험해 볼 수 있어 첫날이 한결 차분해집니다.
가오픈 날 배달 한 건을 일부러 받아 문 앞 결제까지 해 보면 더 확실합니다.
입금 방식도 미리 정해 두시면 좋습니다. 베스트페이는 당일 입금과 익일 입금 가운데 고르실 수 있고, 들어오는 돈은 사장님 본인 명의 사업용 계좌로 받으십니다. 배달 장사는 포장 용기와 식자재를 자주 들여야 해서 돈 들어오는 날이 장보는 날과 맞으면 한결 수월해집니다.
조건은 신청 내용을 검토한 뒤 계약서로 확정하고, 상담에서 오간 내용은 계약서에 빠짐없이 옮겨 적어 드립니다. 배달앱 정산일까지 함께 알려 주시면 돈이 들어오는 날을 달력 한 장에 그려 드릴 수도 있습니다.
배달은 해 보면서 방식이 바뀌는 일이 많습니다. 처음에는 앱 주문만 받다가 단골이 생기면 전화 주문을 늘리기도 하고, 직접 배달을 시작하기도 합니다. 그때마다 필요한 결제 수단을 더하시면 되니 처음부터 다 갖추려고 애쓰지 않으셔도 됩니다.
지금 그리고 계신 배달 포장 방식을 010-3970-2769로 짧게 남겨 주세요. 오픈 첫날에 맞춰 무엇부터 계산대 옆에 둘지 함께 골라 드립니다. 계획이 바뀌면 그때 다시 말씀해 주셔도 늦지 않습니다.
배달 포장 결제는 이렇게 갖춰 두시면 됩니다
배달앱 주문은 앱에서 결제되니 직접 받는 주문만 따로 챙깁니다
직접 배달하신다면 휴대용 단말기를 하나 둡니다
전화 주문은 결제 링크로 음식이 나가기 전에 받습니다
계산대와 매장 밖 결제를 오픈 상담 한 번에 묶어 신청합니다
음식점 카드단말기 배달 포장, 자주 물어보시는 질문입니다
배달앱만 쓸 거라면 카드단말기는 필요 없나요?
배달앱 주문은 앱 안에서 결제가 끝나서 그 주문에는 단말기가 쓰이지 않습니다. 다만 음식점은 배달앱만 하겠다고 시작해도 포장 손님이나 가게로 찾아오시는 손님이 생기는 일이 많습니다. 이런 손님의 카드를 받으려면 계산대 단말기 하나는 두셔야 하고, 손님이 문 앞에서 돌아서는 일을 막을 수 있습니다.
배달 전문으로 꾸리시는 가게도 손님이 직접 찾아오시면 그 자리에서 결제할 수단이 있어야 합니다. 오픈 초기에는 계산대에 단말기 하나만 두고, 배달 방식이 정해지면 휴대용 단말기나 결제 링크를 더하시는 정도로 시작하셔도 충분합니다. 앱 쪽 정산과 단말기 쪽 입금은 서로 다른 날 들어오니 장부에서 칸을 나눠 적어 두시면 마감이 편합니다. 가게로 찾아오는 손님이 늘면 그때 휴대용 단말기를 더하셔도 됩니다.
휴대용 단말기는 매장 단말기와 따로 신청해야 하나요?
오픈 상담 때 함께 말씀해 주시면 한 번에 묶어 신청할 수 있습니다. 계산대 단말기와 휴대용 단말기는 쓰는 곳이 다를 뿐 같은 가게 매출로 들어오도록 맞출 수 있습니다. 따로따로 신청하면 서류를 두 번 내고 도착 날짜도 엇갈리기 쉬워서, 처음부터 몇 대가 필요한지 정해 두시는 편이 편합니다.
아직 직접 배달을 할지 정하지 못하셨다면 계산대 단말기만 먼저 받고 휴대용은 나중에 더하셔도 됩니다. 휴대용 단말기도 개통비와 배송비는 0원이라 하나쯤 더 두는 부담이 크지 않습니다. 테라스 자리나 행사 판매처럼 배달 말고도 쓸 곳이 있는지 함께 따져 보고, 가게 규모와 배달 계획에 맞춰 알맞은 대수를 같이 정해 드립니다. 휴대용을 더하셔도 같은 사장님 본인 명의 사업용 계좌로 입금되니 정산을 따로 챙기실 일은 없습니다.
결제 링크는 손님이 어떻게 결제하나요?
손님 휴대폰으로 문자나 카카오톡 링크가 가고, 손님이 그 화면에서 카드 정보를 넣어 결제를 마칩니다. 앱을 따로 깔지 않아도 되니 나이 드신 단골 손님도 어렵지 않게 쓰십니다. 결제가 끝나면 사장님 쪽 관리 화면에 바로 보이니 음식을 내보내기 전에 결제가 들어왔는지 살피시면 됩니다.
링크를 보낼 때는 메뉴와 금액을 함께 적어 보내시면 손님이 무엇을 결제하는지 헷갈리지 않습니다. 손님이 결제를 미루면 음식을 만들기 전에 한 번 더 연락드리는 식으로 가게 원칙을 정해 두시면 좋습니다. 결제 링크는 PG로 받는 결제라 계산대 단말기와 별도로 신청하고 심사는 거칩니다. 오픈 상담 때 함께 말씀해 주시면 묶어서 진행해 드립니다. 처음 몇 번은 손님께 링크를 보냈다고 짧게 전화로 알려 드리면 놓치는 일이 줄어듭니다.
직접 배달할 때 현장에서 카드를 받으려면 무엇이 필요한가요?
들고 다니는 휴대용 단말기 하나면 문 앞에서 카드를 받을 수 있습니다. 휴대폰 통신망으로 결제를 보내는 방식이라 매장 인터넷과 상관없이 쓰고, 영수증도 그 자리에서 뽑힙니다. 배달 가는 사람이 결제와 취소를 할 줄 알아야 하니 가오픈 때 가게 밖으로 들고 나가 한 번씩 해 보게 해 주세요.
배달 전에 결제 링크로 미리 받아 두는 길도 있어서 둘을 섞어 쓰는 가게가 많습니다. 단골 손님은 미리 링크로 받고, 처음 주문하는 손님이나 현장 결제를 원하시는 손님은 휴대용 단말기로 받는 식입니다. 배달 나가기 전에 충전과 영수증 용지를 챙기는 습관만 들여 두시면 현장에서 당황할 일이 크게 줄고, 손님 앞에서도 여유가 생깁니다. 비 오는 날을 생각해 단말기를 넣을 작은 방수 주머니를 하나 챙겨 두시면 좋습니다.
전화 주문을 수기결제로 받아도 괜찮나요?
수기결제도 쓸 수 있지만 처음에는 결제 링크를 기본으로 두시길 권합니다. 수기결제는 손님이 불러 주시는 카드 번호를 사장님이 직접 넣는 방식이라, 전화로 카드 정보를 말하기 꺼리는 손님이 적지 않습니다. 결제 링크는 손님이 직접 정보를 넣으니 서로 마음이 편하고, 가게가 카드 번호를 들을 일도 없습니다.
오래 거래한 단골이나 회사 단체 주문처럼 손님 쪽에서 수기결제를 원하시는 때도 있으니 함께 갖춰 두시면 쓸모가 있습니다. 받아 적은 카드 정보는 결제가 끝나면 메모에 남기지 않고 바로 지우는 원칙을 정해 두세요. 수기결제와 결제 링크 모두 PG로 받는 결제라 심사는 거치고, 오픈 상담 때 계산대 단말기와 함께 신청하실 수 있습니다. 직원이 카드 번호를 받아 적는 일이 없도록 수기결제는 사장님이나 정해진 한 사람만 하도록 해 두세요.
배달 포장 매출도 당일 입금으로 받을 수 있나요?
베스트페이로 받는 결제는 당일 입금과 익일 입금 가운데 고르실 수 있습니다. 계산대 단말기와 휴대용 단말기, 결제 링크로 받은 금액이 정해 두신 방식에 따라 사장님 본인 명의 사업용 계좌로 들어옵니다. 어느 쪽이 맞을지는 식자재와 포장 용기를 들이는 날을 들어 보고 같이 정해 드리니 장보는 요일부터 알려 주세요.
배달앱으로 들어온 주문은 앱 회사의 정산 일정에 따라 따로 들어온다는 점은 기억해 두세요. 그래서 배달 손님이 많은 가게는 앱 정산일과 단말기 입금일을 달력에 나란히 적어 두면 돈이 언제 얼마나 들어오는지 한눈에 보입니다. 입금 방식은 신청 내용을 검토한 뒤 계약서로 확정하고, 장사해 보시고 다른 쪽이 낫겠다 싶으면 다시 상담하실 수 있습니다. 장보는 날이 주로 주초라면 그 흐름도 상담 때 함께 말씀해 주세요.
오픈 뒤에 배달을 시작해도 결제 준비가 늦지 않을까요?
늦지 않습니다. 배달을 시작하실 때 필요한 결제 수단만 더하시면 됩니다. 이미 계산대 단말기로 가맹이 되어 있으면 처음 신청 때 낸 내용을 바탕으로 이야기를 이어 갈 수 있습니다. 배달을 시작하려는 날짜를 알려 주시면 그 전에 휴대용 단말기나 결제 링크가 준비되도록 차례를 맞춰 드립니다.
다만 오픈 홍보를 배달과 포장으로 크게 하실 계획이라면 처음부터 함께 갖춰 두시는 편이 낫습니다. 첫 주는 주문이 몰리기 쉬워 그때 결제 수단이 모자라면 손님을 놓치기 쉽습니다. 계획이 아직 흐릿해도 괜찮으니 생각하시는 방향을 들려주세요. 오픈 날 계산대 옆에 둘 것과 장사하며 나중에 더할 것을 나눠 말씀드립니다. 말씀 주신 계획에 따라 처음 신청서에 들어갈 것만 추려 드립니다.
네, 전자담배 업종을 제외하면 롯데카드도 결제할 수 있습니다. 일반 매장과 온라인 판매를 운영하시는 경우에는 롯데카드를 사용하는 손님도 결제를 받으실 수 있습니다. 예전에 롯데카드가 모두 제외된다는 안내를 보셨다면 업종별 범위를 구분해 주세요. 전자담배 업종에는 롯데카드 제외 기준이 적용되므로, 판매하시는 상품과 운영 형태를 상담 때 함께 알려 주시면 됩니다.
매장 카드단말기와 온라인 PG 가운데 어떤 방식을 쓰시는지 말씀해 주시면 필요한 결제수단과 신청 절차를 함께 정리해 드립니다. 이미 결제를 운영 중이라면 사용 중인 단말기나 결제창도 알려 주세요. 수수료와 정산 조건, 가입 심사는 카드 지원 여부와 별도로 확인하며, 구체적인 이용 조건은 신청 내용을 검토한 뒤 계약으로 확정합니다.
